- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Skriv ut
Bra bjudrätt som kan förberedas ända tills det är dags att reda av.
Instruktioner
- Stek fläskfilén i skivor och krydda med salt och peppar. Vispa ur pannan med totalt 3 dl vatten. Lägg över kött och sky i en gryta.
- Dela ananasen i mindre bitar. Stek grönsaker och ananas hastigt tills de får färg men ändå behåller sin krispighet.
- Lägg över grönsaker och ananas i grytan och tillsätt ananasspad, vinäger, soja och sirap. Smula ner buljongtärningen och pressa ner vitlök.
- Låt grytan koka ihop ett par minuter. Rör ut potatismjölet i lite vatten och tillsätt under omrörning tills det börjar sjuda. Låt inte såsen koka då kan den bli tunn.
Servera med kokt ris och en god sallad.
Publicerat den
3 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar