- Serverar: 6 portioner
Den här mustiga nudelsoppan är en riktig vitaminkick med massor av krispig kål och morötter. En snabblagad, mättande och aromatisk soppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp solrosoljan och sesamoljan i en stor tjockbottnad gryta på medelvärme.Lägg i kål och morötter och fräs på medelvärme under omrörning fem-sju minuter tills kålen börjar mjukna.
- Tillsätt vatten, buljong, soja, vinäger, sambal oelek och salladslök och hetta upp. Låt sjuda fem-sju minuter och rör om då och då. Ta av grytan från värmen.
- Vänd ner nudlarna och låt dem dra fem-sex minuter tills de är helt mjuka. Blanda i koriander strax före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
