Användarnamn: Lösenord:

Kinesiska vårrullar

För 15 personer.

Vårrullar har ätits i över 5000 år i Kina och främst då på våren, som namnet antyder. I Kina äter man helst vårrullen färsk och inte friterad, som brukar vara fallet på kinarestauranger utanför Kina.

Kinesiska vårrullar
37093

Kinesiska vårrullar Kinesiska vårrullar
Betyg: 4.25
6 3
6 röster Visningar: 6669 Sparat: 272

Gör så här

Strimla lök och vitkål i fina strimlor. Bryn lök och köttfärs i mat- eller rapsolja i en het stekpanna.
Tillsätt vitkål, kryddor, socker och vatten. Rör om och låt fyllningen puttra i 5-10 minuter.

Lägg fyllningen på vårrulleplattan, vik in höger och vänster kant och rulla ihop vårrullen.

Blanda ihop vetemjöl med vatten och pensla vårrullarna. Hetta upp frityrolja i en kastrull. Fritera vårrullarna tills de är gyllenbruna. Servera genast.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Blandfärs, Vitkål, Lök, Salt, Vitpeppar, Köttbuljong, socker, Soja, Vatten, Vetemjöl, Rapsolja, vårrulleplattor, Frityrolja

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
tina62 tina62
Recept: 3843 st
Blev medlem: 13:e jan 2008
Kvinna 49 år Foruminlägg: 1110 st Senast inloggad: 6:e nov 2010
Holmsjö Kokboken: 1515 st Skriv i gästboken
Andra recept
Älskade vårrullar
Älskade vårrullar
Ulrika91
över 2 månader
Vår-GI-rullar
Vår-GI-rullar
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Små Kinesiska Vårrullar
Små Kinesiska Vårrullar
barbiegirl
över 2 månader
Vegetariska vårrullar
Vegetariska vårrullar
kawaii
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Kinesiska vårrullar
mycket goda
Skrivet av Miltons7a. 16:e jun 2011, 09:53

Kinesiska vårrullar
hur mycket vatten ska man ha till penslingen?Låter gott så det här vill jag gärna prova
Skrivet av bettan1262. 14:e sep 2010, 14:15

Kinesiska vårrullar
Jättebra recept, god fyllning och krispiga vårrullar, tack vare vetemjöl-vatten blandningen. Du kunde dock varit lite tydligare med hur många det blir, samt hur mycket vatten och vetemjöl man ska blanda. 1 dl vatten som det står i ingredienserna använder man ju i början.
Skrivet av Ulrika91. 7:e jan 2010, 19:25

Annons: