Detta recept kommer från restaurang Räkan i Göteborg.
Min son arbetade som kock på Räkan, då fick jag detta
recept, på en mycket omtyckt kladdkaka,så nu delar jag med mig av receptet
Denna kladdkaka med apelsinsmak är ljuvlig. Degen smakar som Marabous apelsinchokladkaka! Man kan baka den utan apelsinskal och då blir den självklart också jättegod.
En helt fantastiskt god kladdkaka, dubbelt så godare en vanlig. Kombinationen av apelsin och choklad är helt fantastisk och med denna kladdkakan kan du imponera på vem som helst.
Chokladrutorna av typ kladdkaka är snabbt ihoprörda och gräddade. Här med olika smaktillägg som du kan variera.
Förvara rutorna i kylen – de smakar bäst kalla. De går förstås också bra att frysa och ..
