Choklad. Kokos. Och på toppen: ett lager av smaskig nougat. Den här kladdkakan vann första pris i Aftonbladets tävling "Sveriges bästa kladdkaka" och när man provat den förstår man verkligen varför! U..
Kladdkaka kan man aldrig få nog av. Det går supersnabbt att slänga ihop en kladdkaka om du skulle få gäster med kort varse. Här är en variant med nougat på toppen.
Den här gjorde jag på kladdkakans dag förra året, en underbar mix av kladdig choklad och krispiga salta nötter. Helt sagolikt måste jag nog säga utan att verka skrytsam.