Detta receptet kom på 4 plats när aftonbladet hadde SM i kladdkaka. Ett helt suveränt recept, lika gott med garnering som det är utan. Gillar man inte den mintiga garneringen kan man strö över lite fl..
Denna kladdkaka med apelsinsmak är ljuvlig. Degen smakar som Marabous apelsinchokladkaka! Man kan baka den utan apelsinskal och då blir den självklart också jättegod.
Den här gjorde jag på kladdkakans dag förra året, en underbar mix av kladdig choklad och krispiga salta nötter. Helt sagolikt måste jag nog säga utan att verka skrytsam.
En tårta med kladdkaka som botten och chokladmousse som fyllning.. Kan ju inte bli annat än sött, gott o väldigt mäktigt! Blir ännu godare när den stått i några dagar!
