|
|
|
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
För 12 personer.
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
| Betyg: |
4.85
9
6
|
9 röster |
Visningar: 4236 |
Sparat: 257 |
Gör så här
Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner i äggvispet. Smält smöret och rör ner det.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant (24 cm i diameter). Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, 18 minuter. Låt den svalna något.
Stöt kanelstängerna och kardemumman lätt i en mortel. Koka upp grädde, honung och kryddor. Ta bort kastrullen från värmen och låt grädden dra i 10 minuter. Hacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädden igen och sila den över chokladen. Rör tills fudgen blir slät, bred sedan ut den över kladdkakan. Ställ in i kylen att stelna.
Servera med lättvispad grädde.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
socker,
Vetemjöl,
Kakao,
Vaniljsocker,
Salt,
Smör,
Vispgrädde,
Honung,
kanelstänger,
Kardemummakärnor,
mjölkchoklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
 |
Kan man inte helt enkelt bra använda "vanlig" kardemumma och kanel? Ska absolut testa denna kaka, verkar jättegod!
Agnetha |
| Skrivet av a2hollst. 22:a dec 2010, 14:59 |
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
 |
Jättegod, jag hade desvärre lite för bråttom och hällde kardemumman i smöret.
Därför gjorde jag inte fudgen.
Så det blev en kladdkaka med kardemumma och stora chokladbitar i vilket inte heller smakade helt illa ;o). |
| Skrivet av Tingeling13. 17:e jan 2010, 16:04 |
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
 |
jag tyckte själv denna var lite för mycket socker i... men annars god. en annan tyckte detta var den godaste han ätit... spännande smaker |
| Skrivet av sarco. 14:e jan 2010, 20:45 |
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
|
En supergod kladdkaka som naturligtvis passar extra bra i juletid.
Den gjorde helt klart succé hos oss också!
Tack för ett mycket gott recept och ett stort grattis till din vinst! |
| Skrivet av Born61. 21:a dec 2009, 08:28 |
Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge
|
Har just blivit bjuden på denna kaka av en arbetskompis och det är den godaste jag ätit.
Jag som inte ens är så förtjust i kardemumma.
Är glad att jag hittat receptet här. Blir nog en favorit till jul. |
| Skrivet av holeva. 20:e nov 2009, 15:36 |
|
|
|
|
|
