Kladdkaka med knäcktopping
För 10 personer.
Göres dagen före passar med lättvispad grädde
Kladdkaka med knäcktopping
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 1250 | Sparat: 39 |
Gör så här
Kaka:
Smörj springformen 24 cm i diameter
Smält smör och choklad i micron blanda väl
Vispa äggen lätt tillsammans med sockret blanda i chokladsmeten
Blanda i mjöl och salt i smeten
Häll smeten i formen och grädda i 14 min i 200 C
Ta av kanten på formen och låt kakan svalna helt
Topping:
Smält smöret tillsammans med socker,sirap,grädden och kakaon
Koka tills det kommer upp till en temp av 114C använd en termometer
Rör i startflingorna och bred ut över kakan DIREKT och låt det rinna över kanterna med
Smörj springformen 24 cm i diameter
Smält smör och choklad i micron blanda väl
Vispa äggen lätt tillsammans med sockret blanda i chokladsmeten
Blanda i mjöl och salt i smeten
Häll smeten i formen och grädda i 14 min i 200 C
Ta av kanten på formen och låt kakan svalna helt
Topping:
Smält smöret tillsammans med socker,sirap,grädden och kakaon
Koka tills det kommer upp till en temp av 114C använd en termometer
Rör i startflingorna och bred ut över kakan DIREKT och låt det rinna över kanterna med
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Choklad med hög kakaohalt 75%, Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Salt, Smör, Strösocker, Sirap, Grädde, Kakao, Startflingor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
