Kladdkakstårta med glass och choklad

Kladdkaka är en av mina absoluta favoriter. Ju kladdigare desto bättre. Om man toppar den med lite glass och choklad blir den ännu smarrigare. Det här receptet har följt med mig sedan barndomen, tror att ursprunget fanns publicerat i KP typ 1989...Fler bilder finns i bloggen. Om ni undrar över varför halva kakan ser ljusare ut, så är det där ströbrödet från formen fastnat. Vet inte varför den inte fastnar på hela, men det händer mig ganska ofta.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: tårta, glass, kak, tårt
Kladdkakstårta med glass och choklad
Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: glassriket
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

100 gram smör
2 medelstora ägg
2,5 dl strösocker
4 msk kakao
0.5 tsk vaniljpulver ( kan bytas mot 1 tsk vaniljsocker)
1 dl mjöl
Två nypor salt
ströbröd
5 dl vaniljglass
5 dl chokladglass
ca 50 gram hyvlad choklad

Betyg (5 röster)
Antal personer
10-12
Visningar:
45204
Sparat:
1135

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker tills det blir en fluffig smet. Blanda sedan ner alla torra ingredienser och smöret i äggblandningen. Vispa tills smeten är jämn.
Häll smeten i en brödad springform ( jag använder storlek 26 cm ). Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Låt kakan svalna, först i rumstemperatur, sedan i kylskåp.

När kakan är kall brer du på ett lager vaniljglass över hela kakan. Se till att glassen är lite halvtinad så går det lätt att fördela den jämt över hela kladdkakan. Bre sedan på ett lager med chokladglass. Toppa med hyvlad choklad. Ställ in i frysen i en halvtimme innan servering.

LIKNANDE RECEPT

Kladdkakstårta recept
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.