Kladdkakstårta med glass och choklad
Kladdkaka är en av mina absoluta favoriter. Ju kladdigare desto bättre. Om man toppar den med lite glass och choklad blir den ännu smarrigare. Det här receptet har följt med mig sedan barndomen, tror att ursprunget fanns publicerat i KP typ 1989...Fler bilder finns i bloggen. Om ni undrar över varför halva kakan ser ljusare ut, så är det där ströbrödet från formen fastnat. Vet inte varför den inte fastnar på hela, men det händer mig ganska ofta.
Gör så här
Häll smeten i en brödad springform ( jag använder storlek 26 cm ). Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Låt kakan svalna, först i rumstemperatur, sedan i kylskåp.
När kakan är kall brer du på ett lager vaniljglass över hela kakan. Se till att glassen är lite halvtinad så går det lätt att fördela den jämt över hela kladdkakan. Bre sedan på ett lager med chokladglass. Toppa med hyvlad choklad. Ställ in i frysen i en halvtimme innan servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Ägg, Strösocker, Kakao, Vaniljpulver, Mjöl, Salt, Ströbröd, Vaniljglass, Chokladglass, Choklad
Visningar:
24587
24587
Sparat:
817
817
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (3)
5Riktig god tårta! Jag gjorde denna till min födelsedag och alla älskade den. Jag använde dock endast vaniljglass och hade även lite nötter ovanpå.
Tack för ett awesome recept! :D
Nej, det är en och samma kaksmet, men av någon anledning fastnade ströbrödet bara på den övre delen av kladdkakan.
På bilden ser det ut som om det är två olika kaksmeter i botten, men det står inget om det i receptet...?