|
|
|
Klassisk älgstek
För 4 personer.
Klassisk älgstek
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3449 |
Sparat: 43 |
Gör så här
Bryn steken i stekpanna. Skiva vitlöken och låt den bryna med på slutet. Salta och peppra. Klyfta den gula löken och lägg i , slå på vatten och kalvfond. Låt sedan steken försiktigt koka tills den är mör. Späd med mera vatten om det skulle behövas.
Skär steken i tunna skivor, sila av skyn och red med mjölk. Späd med grädde till en god sås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgstek,
Vitlök,
Gul lök,
Kalvfond,
Vatten,
Mjölk,
Salt,
Peppar,
Grädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
