|
|
|
Klyftpotatis med rostade grönsaker och feta
För 4 personer.
Klyftpotatis med rostade grönsaker och feta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 823 |
Sparat: 46 |
Gör så här
225° ugn.
Skala potatisarna och skär dem i klyftor, lägg dem i kallt vatten allt eftersom.
Häll sedan bort vattnet och torka potatisklyftorna noga med en ren kökshandduk. Smörj en ugnsplåt med olivolja, lägg på potatisklyftorna och ställ in i 225° ugn.
Låt potatisen stå i ugnen i sammanlagt 25 minuter.
Ansa och skär aubergine, zucchini, paprika och lök i tärningar.
Lägg grönsakstärningarna ovanpå potatisklyftorna när 15 minuter återstår av tillagningstiden.
Tärna fetaosten och lägg den och oliverna ovanpå potatisen och grönsakerna när 10 minuter återstår av tillagningstiden.
Ringla lite olivolja över rätten, salta och strö över örtkryddor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Aubergine,
Zucchini,
Röd lök,
Röd paprika,
Fetaost,
Svarta oliver,
Salt,
Örtkryddor,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
