- Serverar: 4 portioner
Den här krispiga salladen är perfekt som lätt lunch och även utmärkt serverad med olika sorters grillat kött. 202 kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Pensla 1 msk olivolja på bröden, strö över spiskummin och krydda med salt och peppar efter smak. Lägg bröden på plåten, ställ in i ugnen 8-10 minuter tills de är knapriga. Ta ut bröden ur ugnen och låt svalna.
- Skär salladen i 2 cm breda strimlor och lägg dem i en skål, blanda ner tomaterna.
- Blanda resten av oljan med citronsaften och häll dressingen över salladen. Blanda ner örterna.
- Bryt brödet i lagom stora munsbitar och blanda ner det i salladen strax före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
