|
|
|
Köttbullar
För ca 110 st
11936
|
|
|
Köttbullar
| Betyg: |
4.55
27
18
|
27 röster |
Visningar: 50152 |
Sparat: 1052 |
Gör så här
Lägg knäckebrödet i mindre bitar i en skål och slå på buljongen, låt stå tills det mjuknat något. Dela lök i grova bitar och lägg i matberedare tillsammans med potatis och knäckebuljongen! Mixa allt tillsammans och blanda med färsen i en stor bunke. Tillsätt äggulorna och de stötta kryddorna, senap + grädde + potatismjöl.
Blanda ordentligt!
Rulla köttbullarna, lägg upp på skärbräda under tiden du värmer ugnen till 225 grader.
Ställ in en ugnsplåt med en klick smör på, när ugnen är färdig och smöret smällt tar du ut plåten och lägger i köttbullarna!
Stek i ugn ca 10-20 min (beroende på köttbullarnas storlek), skaka om långpannan då och då!
Detta recept räcker till 2 fulla långpannor köttbullar!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Potatisar,
Gul lök,
Äggula,
Knäckebröd,
Köttbuljong,
Vispgrädde,
Potatismjöl,
Stark senap,
Kryddpepparkorn,
Vitpepparkorn,
Svartpepparkorn,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttbullar
 |
Vet inte vad jag gjorde för fel för massan vart väldigt kladdig, ändå fast jag uteslöt buljongen(hade i fond istället.) Vart platta och trillade sönder i ugnen. Vart pannbiffar i stekpannan till slut. Men smaken var det inget fel på, uteslöt kryddpeppar och hälften av senapen. |
| Skrivet av ZaNdRoRiA. 13:e nov 2011, 23:31 |
Köttbullar
 |
Med detta recept kan man lura barnen som inte äter lök i köttbullarna. Kör bara löken xtra mycke i mixern. Fantastiskt goda köttbullar.
Tack för receptet // Miaria |
| Skrivet av Miaria. 23:e okt 2011, 20:56 |
Köttbullar
 |
Goda köttbullar men blev inte lika fina som på bilden. Något tips på hur de blir finare? |
| Skrivet av Lajtis. 21:a jun 2011, 14:48 |
Köttbullar
 |
Har precis gjort ett gäng köttbullar som vi ska ha på vårt påskbord.
Dom blev super goda. En klar femma från mig.
Tack |
| Skrivet av Susseg. 12:e apr 2011, 21:26 |
|
|
|
|
|
