Användarnamn: Lösenord:

Köttbullar ā la svärmor

För 4 personer.

Ännu ett bra recept från kära svärmor. "Hemligheten" till dessa suveränt goda köttbullar är ingrediensen råriven potatis. Låter kanske konstigt, men de blir enormt goda - Jag lovar, så prova!

Köttbullar à la svärmor
55028

Köttbullar à la svärmor Köttbullar à la svärmor
Betyg: 4.55
4 4
4 röster Visningar: 3357 Sparat: 137

Gör så här

Blanda ihop färs, potatis, lök, ägg, salt och peppar.
Blanda sedan i mjölk tills du känner att smeten har lagom konsistens.
Personligen vill jag ha smeten ganska lös, så inte köttbullarna blir torra, men det ska gå att forma fina köttbullar.
Stek i margarin på stekjärn.
Ibland när jag vill göra det bekvämt för mig steker jag dem i ugn på ca 200 grader.

LYCKA TILL!!!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Blandfärs, Potatis, Liten lök, Ägg, Salt, Svartpeppar, Mjölk

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
KAROLO KAROLO
Recept: 62 st
Blev medlem: 24:e jul 2008
Kvinna Foruminlägg: 407 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
Kokboken: 501 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Köttbullar ā la svärmor
Det här va dom godaste köttbullarna jag har gjort! Kunde inte låta bli att mumsa i mig flera stycken under tiden som jag stekte dom. Det här blir en klar favorit. Glad Påsk!!
Skrivet av ullisw. 3:e apr 2010, 12:05

Köttbullar ā la svärmor
Supergoda köttbullar, uppskattade av hela familjen. Har sparat receptet och kommer definitivt att tillaga dessa fler gånger :)
Skrivet av Sani77. 3:e mar 2010, 12:40

Köttbullar ā la svärmor
Goda köttbullar:) gjorde en latmans manöver och grillade dem i långpanna i ugnen. Hur gott som helst.
Skrivet av Tutish. 2:a jun 2009, 17:15

Köttbullar ā la svärmor
Nu har jag lagat din köttbullar. Se var goda tyckte både jag och min man.
Tänker bjuda på dom i jul. Så tack för receptet.
Skrivet av barnbarn. 4:e dec 2008, 19:35

Annons: