Köttbullar i ugn

Mitt absoluta favoritrecept för att göra köttbullar. Istället för att stå i stekos i evigheter sköter dessa sig själva i ugnen, färdiggräddade på 10 minuter. De blir inte mindre runda än de jag får till i stekpannan, och alla blir dessutom lika stora.
Smeten kan man ta vilken som helst, den nedan är ett enkelt "basrecept".
Lycka till!

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bullar, köttbullar
Köttbullar i ugn
Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: karhed
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

400 gram köttfärs
4 msk osötat ströbröd eller 3/4 dl havregryn
1 msk potatismjöl
1½ dl mjölk eller vatten
1 ägg
1½ tsk salt
1½ krm svart- eller vitpeppar
Ca 1 msk råriven gul lök eller 2 msk finhackad fräst lök

Betyg (10 röster)
Antal personer
4-5
Visningar:
24927
Sparat:
384

Gör så här

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla minst 10 minuter. Rör i ägg, salt, peppar och lök. Lägg sedan i färsen och rör tills allt blivit blandat.

Tag ett matskedsmått och doppa i vatten och tag ut köttbullar och placera tätt intill varandra på en plåt (de krymper lite i ugnen)
Stek i mitten av ugnen i 250 grader i tio minuter.

LIKNANDE RECEPT

Köttbullar recept
av boz1965
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av ylwa
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.