|
|
|
Köttbullar med potatismos och gräddsås
För 3 personer.
96740
|
|
|
Köttbullar med potatismos och gräddsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1120 |
Sparat: 46 |
Gör så här
Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör
Koka dom skalade potatisarna i en stor kastrull med saltat vatten. Häll av vattnet när de är tillräckligt mjuka för att pressas, cirka 15 minuter. Tryck potatisarna genom en potatispress.
Värm gärna mjölken/grädden något i en kastrull eller i mikrovågsugnen. Rör sedan i mjölken och smöret med en slev.
Smaka av med salt och peppar
Häll grädde i samma panna som köttbullarna,häll i dom övriga ingredienserna och låt puttra någon minut.
Smaka av med svartpeppar.
Servera med svartvinbärsgelé eller lingonsylt.
Om du vill ha dragonsås,så tillsätter du bara torkad dragon i såsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Gul lök,
Soja,
Potatisar,
Vispgrädde,
Salt,
Peppar,
stora mjöliga potatis ,
Grädde eller mjölk,
Smör,
Salt,
Peppar,
Vispgrädde,
Oxbuljong,
Soja,
Svartvinbärsgelé,
Mald svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
