|
|
|
Köttbullar med sötpotatismos
För 4 personer.
Köttbullar med sötpotatismos
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 92 |
Sparat: 1 |
Gör så här
Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad, vitpepparkorn. Slå lagen över vitkålen.
Riv äpplet. Blanda ihop alla ingredienser till köttbullarna och låt det stå och svälla 10 minuter.
Skala sötpotatisen och dela den i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills sötpotatisen är mjuk.
Rulla köttbullssmeten till små köttbullar och stek dem i smör tills de är helt genomstekta.
Vispa sönder den nykokta sötpotatisen med yoghurt, salt, peppar och muskot.
Servera köttbullarna med sötpotatismoset och den picklade vitkålen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfärs,
Äpple,
Ströbröd,
Vitlök,
Kryddpeppar,
Timjan,
Svartpeppar,
Cayennepeppar,
Salvia,
Muskot,
Kanel,
nejlika,
Smör,
Sötpotatisar,
Vitkål,
Ättika,
socker,
Vatten,
Vitpepparkorn,
Lagerblad,
Tjock yoghurt,
Muskot,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
