|
|
|
Köttfärs- och kantarellpaj
För 4-5 personer.
Köttfärs- och kantarellpaj
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 995 |
Sparat: 58 |
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till pajskalet med hjälp av händerna eller matberedare. Tryck ut i en pajform. Om man inte förgräddar pajskalet blir pajen mer lik en gratäng, så förgrädda gärna pajskalet i ca 5-10 minuter. 200 grader.
Fräs vitlök, lök, kantareller och färs i olja. Salta och peppra väl. Lägg i pajformen.
Blanda ihop ingredienserna till täcket och häll blandningen över färsblandningen. Strö gärna lite extra ost ovanpå pajen.
In i mitten av ugnen 200 grader i ca 25-30 min.
Servera gärna pajen med en ruccolasallad med tomat, olivolja, salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin,
Vetemjöl,
Mjölk,
Bakpulver,
Kantareller,
Lök,
vitlöksklyftor,
Nötfärs,
Olja,
Salt,
Grovmalen svartpeppar,
Crčme fraiche,
Riven ost,
Majonnäs
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
