Kinainpirerande pannkakor - buffé eller som matig lunch!
Instruktioner
- Bryn köttfärsen i en stekpanna.
- Ansa och strimla purjolöken.
Tillsätt den och hoisinsåsen i färsen.
Låt det svalna och tillsätt keso.
- Vispa vetemjöl med hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt ägg, salt och smält smör samt resten av mjölken. Stek pannkakorna.
- Fördela köttfärsröran jämt på pannkakorna och rulla ihop dem. Lägg dem i en ugnsfast form.
- Sätt ugnen på grill, strö ost över pannkakorna och gratinera dem i ugnen tills de har fått fin färg.
- Vispa ihop rapsolja med hoisinsås, smaksätt med lite citronsaft till en salladsdressing.
- Servera med grönsalladen med hoisinsåsdressingen.
Publicerat den
12 november 2011
Liknande recept
Skriv kommentar