Istället för att fylla hela förvällda paprikor, delar jag paprikan på mitten, fyller med köttfärs och gratinerar den i ugnen. Jag tycker att det är godare med krispigare paprika men vill man kan man alltid förvälla den i lättsaltat vatten i 5 minuter.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.