- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
Skriv ut
En enkel men väldigt god vardagsrätt. Alla i familjen åt och ville ha mer!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och hacka löken. Hetta upp matfett i en stekpanna. Lägg i och bryn färsen på medelstark värme ( t ex 5 av 9), salta och peppra. Tillsätt löken, låt den steka med en stund. Rör i tomatpuré, ajvar och vatten. Låt köttfärsröran småputtra på svag värme medan du skalar och skivar morötter och potatis.
- Lägg ca en tredjedel av köttfärsröra i botten av en smord ugnsfast form, därefter en tredjedel av morötter och potatis, häll över några msk grädde och strö ev över lite riven ost.
- Fortsätt varva ingredienserna, avsluta med potatisen, resten av grädden oc h strö över riven ost,
- Grädda i mitten av ugnen i ca 50 minuter. Servera med en god sallad,
Publicerat den
20 maj 2010
Liknande recept
Skriv kommentar