Sök Recept

Köttfärslimpa med klyftpotatis

Allt på en långpanna. Potatisen tar smak av kött och lök mm.

Ett recept jag använt jag vet inte hur många gånger

Betyg (355 röster)
Antal personer
6-8
Köttfärslimpa med klyftpotatis

Gör så här

Vispa upp ägget lite lätt i mjölken. Häll i ströbrödet och låt svälla någon minut. Blanda i färsen.
Krydda med salt, malen kryddpeppar och vitpeppar.
Forma till limpa mitt på långpanna.

Sätt i ugn 200 grader ca 15 minuter.

Under tiden:
Skala potatis, lök och morötter. Klyfta potatisen, dela löken i klyftor och morötterna i bitar. Ta ut långpannan och lägg potatis, lök och morötter runt färslimpan.

I ugn igen 200 grader ca 20 minuter. Blanda buljongtärningen i 1 dl kokhett vatten och blanda det med grädden. Häll det över potatisen och låt stå i ugn ca 5 minuter till.

Om du vill ha grädde med mindre fett funkar t ex 4 % matlagningsgrädde jättebra.

LYCKA TILL!!!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Blandfärs, Ströbröd, Mjölk, Ägg, Salt, Kryddpeppar, Vitpeppar, Potatis, morötter, Lök, Köttbuljong, Mellangrädde
Visningar:
98987
Sparat:
6119

LIKNANDE RECEPT

av pompano
över 2 månader
över 2 månader
av lennali
över 2 månader