Köttfärspaj med broccoli

God och mättande paj

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: paj, köttfärspaj, köttfärs, broccoli
Köttfärspaj med broccoli
Källa: Kicki8
Uppladdad av: Kicki8
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

Pajskal:
150 g smör
4 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
1 tsk ättika 12%

Fyllning:
500 g köttfärs
2 gula lökar
2 msk smör
2 krossade vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
2 dl vatten
1/2 köttbuljongtärning
1/2 tsk oregano
Salt
Peppar
1 msk vetemjöl
250 g broccolibuketter

Äggblandning:
3 ägg
3 dl matlagningsgrädde
2 dl riven ost (lagrad)
Salt
Peppar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6
Visningar:
5674
Sparat:
45

Gör så här

Hacka ihop pajdegen.Arbeta snabbt ihop till en deg.Tryck ut degen i en pajform gärna med höga kanter. Ställ den svalt 1 tim.

Skala hacka lök.Bryn färs och lök brunt och smuligt i smör i en stor stekpanna. Tillsätt vitlök,tomater,vatten,buljontärning,oregano samt salt och peppar efter smak.

Låt röran puttra på svag värme tills den är ganska torr. Rör i mjöl. Sätt ugnen på 200gr.
Vispa samman ägg,grädde och ost,krydda.

Fyll pajskalet med köttfärsröran och tryck ned broccolin i färsen.Häll på äggblandningen och grädda i 35-40min.

Servera pajen varm med( gurksallad och) grönsallad.

LIKNANDE RECEPT

Köttfärspaj recept
över 2 månader
av ros
över 2 månader
av lillawe
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.