Användarnamn: Lösenord:

Köttfärspaj med pajdeg av sojamjöl

För 4 personer.

Sojamjöl ska vara mer proteinrikt än vanligt vetemjöloch därför lite bättre ur GI-synpunkt. Fyllningen är fantastisk och gillar man inte sojasmaken kan man gott lägga fyllningen i ett "vanligt" pajskal.


Köttfärspaj med pajdeg av sojamjöl
Betyg: 05
0 2
0 röster Visningar: 2262 Sparat: 38

Gör så här

Blanda samman pajdegen. Degen blir kladdigare än vanlig pajdeg. Tryck ut degen i en smord pajform. Förgrädda i ugnen i 10 minuter, 200º.

Bryn hackad lök och pressad vitlök i smöret. Lägg över i pajskalet.

Bryn köttfärsen i oljan och krydda med örter, salt och peppar. Lägg över i pajskalet. Fördela hackade tomater över.

Blanda samman ägg, grädde, salt och peppar. Häll blandningen över tomaterna. Toppa med riven mozzarella.

Grädda i ugnen i 40 minuter, 175º.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Sojamjöl, Smör, Gul lök, Vitlök, Smör, Köttfärs, Torkade örter, Rapsolja, Salt, Peppar, Tomater, Ägg, Grädde, Mozzarellaost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
HKH HKH
Recept: 68 st
Blev medlem: 12:e maj 2008
Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 21:a feb 2012
Göteborg Kokboken: 205 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Köttfärspaj med pajdeg av sojamjöl
Nevermind.... jag såg nu att man måste trycka på "lägg till i kokboken" för att kunna se måtten. Omständlig sajt detta :-)
Skrivet av Maahline. 17:e okt 2011, 20:13

Köttfärspaj med pajdeg av sojamjöl
Skulle gärna vilja ha måttangivelser för pajskalet och grädden?
Skrivet av Maahline. 17:e okt 2011, 20:08

Annons: