|
|
|
Köttfärsröra med choritzo och grönsaker
För 6-8 personer.
58452
|
|
|
Köttfärsröra med choritzo och grönsaker
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 617 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Grovriv morötterna och hacka löken, fräs det mjukt i hälften av olivoljan. Ta upp och lägg åt sidan. Skär korven i slantar och stek några minuter i resterande olivolja, ta upp och lägg åt sidan.
Stek köttfärsen så den får fin färg, krydda med samtliga kryddor utom basilikan. Häll över i en gryta. Rör ner korven och morot/lökröran i grytan.
Dela de hela tomaterna i mindre bitar och smula ner i grytan, häll i tomatspadet och ärtor/majs/paprika blandningen. Rör om och låt puttra i ca 10 min, strö till sist över den hackade basilikan innan servering.
Servera med ris eller någon pasta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Olivolja,
choritzokorvar,
Tomater,
Gul lök,
morötter,
ärtor/majs/paprika,
Tomatpuré,
Sweet chilisås,
Italiensk salladskrydda,
Chilipulver,
Basilika
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
