Köttfärssås à la Nettan

Denna köttfärssås med smak, innehåller lök, vitlök, blandfärs, champinjoner, cocktailtomater mm
Jag gör aldrig köttfärssås på samma sätt. Det beror på inspiration och vad jag har hemma.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: köttfärs, köttfärssås
Köttfärssås à la Nettan
Källa: Egen bild
Uppladdad av: ros
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
400-500 g blandfärs
1 veg buljongtärning
Ca 2 dl vatten
1 tsk salt
1-2 tsk grovmalen svartpeppar
2 tsk oregano
Ca 10-12 cocktailtomater, halverade
Ca 190 g skivade champinjoner på burk eller färska
1 tsk Kikkoman soja
1 msk chilisås
1 msk balsamicovinäger
2-3 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
½ dl créme fraiche
Ca ½ dl klippt persilja

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4
Visningar:
7368
Sparat:
48

Gör så här

Bryn lök och vitlöken i en stekpanna med hög kant.
Tillsätt blandfärsen i pannan. "Finfördela" blandfärsen med hjälp av en gaffel och bryn den.

Krydda med salt, svartpeppar och oregano.
Tillsätt cocktailtomaterna, champinjonerna, vattnet och buljongtärningen. Låt det koka 10-15 min.

Smaksätt med soja, chilisås, balsamicovinäger.
Gör en redning av mjölet. Tillsätt grädde, creme fraiche, persilja.

Låt det koka ca 5 minuter.
Smaka av om det behövs mer kryddor eller mer vatten.

Strö lite klippt persilja över köttfärssåsen innan serveringen .

Servera valfri pasta till.

Lycka till! Smaklig måltid

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.