|
|
|
Köttfärssås med vitlök och basilika
För 4-6 personer.
9934
|
|
|
Köttfärssås med vitlök och basilika
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 5108 |
Sparat: 55 |
Gör så här
Bryn köttfärsen i en stekpanna. Hacka löken och skiva svampen och ha i. Salta och peppra. Ha på lite vatten och ha i grönsaksbuljongtärningen. Låt vattnet koka bort och tillsätt en riven/pressad vitlöksklyfta. Ha på lite soja. Ha i krossade tomater, tomatpure, socker och basilika. Smaka av och tilsätt ev mer vitlök. Om man vill runda av kan man ha i lite matlagningsyoughurt/creme fraiche. Det blir smaskens.
När man lagar mat med tomatsås är det gott att ha lite socker i. Men vill man kan man ersätta det med lite ketchup (som är rätt sött) så får man lite extra tomat smak oxå.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Gul lök,
Vitlök,
Tomat,
Tomatpuré,
färska champinjoner,
Grönsaksbuljong,
Soja,
socker,
Salt,
Peppar,
Basilika,
Yoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttfärssås med vitlök och basilika
 |
Hejsan svejsan. Nu har jag provat Köttfärssås med vitlök och basilika och det smakade mums, så den kommer att tillagas flera gånger. Ha en fortsatt bra dag. |
| Skrivet av catlover. 30:e aug 2009, 10:24 |
|
|
|
|
|
