Köttfärssås robust
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En mustig god variant med smak av kryddpeppar, mandarinskal och lagerblad.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn den hackade löken i olivolja och lägg över i en traktörpanna, stek sedan färsen och blanda ner med löken. Häll över de passerade tomaterna med vattnet, fonden, vinet, vitlöken, mandarinskalen samt tomatpurén och krydda med kryddorna.
- Låt puttra i ca 40 minuter och smaka av så du tycker kryddningen är ok.
- Låt gärna stå och ta smak till nästa dag då kan du ta bort skalen. Det här blir en god lite höstig köttfärssås.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MatAnders
Hej idag blev det spagetti och köttfärssås farligt gott kommer att göra om den 5 poäng är den värd monica