|
|
|
Köttfärssoppa
För 6-8 personer.
Köttfärssoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 799 |
Sparat: 32 |
Gör så här
Koka upp buljongtärningar och vatten. Skala och skär rotfrukterna i tärningar. Lägg dem i den kokande buljongen och låt koka i 10-15 minuter.
Hacka under tiden löken. Stek lök och färs i smör i en stor stekpanna tills köttfärsen fått fin färg.
Tillsätt lök, färs och tomatpuré till soppan.
Koka ytterligare någon minut.
Strö på persilja och servera med ett grovt bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
köttbuljongtärningar,
Vatten,
morötter,
Potatis,
Palsternacka,
Rotselleri,
Gul lök,
Älgfärs,
Smör,
Tomatpuré,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
