|
|
|
Köttfärssoppa ala´Östra Ljungby
För 10-15 personer.
71606
|
|
|
Köttfärssoppa ala´Östra Ljungby
| Betyg: |
55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 2215 |
Sparat: 48 |
Gör så här
Fräs köttfärsen och blanda sedan i den gula löken och purjolöken. Häll sedan i de krossade tomaterna, chilisås och ketchup. Ta sedan och krydda efter egen smak av alla kryddorna.
Lägg i vitkålen och spä på med vatten tills det har täckt alla ingredienserna. Låt soppan puttra ett tag och lägg i paprikan till sist, så den inte blir för mjuk. Koka den tärnade potatisen i soppan eller i en gryta för sig i ca 10 minuter. Det räcker att sjuda soppan 20-30 minuter. Häll på vatten efter hur du vill ha soppan.
Garnera med persilja uppe på soppan när du serverar den.
Tips: Servera gärna knäckebröd till och jag brukar även ta i morötter, majs och blomkål i soppan det är gott med nästan vad som helst i.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Krossade tomater,
Gul lök,
vitkålshuvud,
köttbuljongtärningar,
Ketchup,
heinz chilisås ,
Purjolök,
röda paprikor,
Persilja,
Salt,
Vitpeppar,
Vatten,
Paprikapulver,
Chilipulver,
Cayennepeppar,
Grovmalen svartpeppar,
tärnad potatis
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttfärssoppa ala´Östra Ljungby
 |
Jo då så att, den var riktigt super god... hade jag kunnat leva på ett par veckor i sträck. Hihi =) |
| Skrivet av Sandra-Louise. 6:e aug 2009, 15:03 |
Köttfärssoppa ala´Östra Ljungby
 |
det va super gott jag tog om ett par gånger super |
| Skrivet av king200. 19:e jul 2009, 22:05 |
Köttfärssoppa ala´Östra Ljungby
 |
Detta låter smaskens. Ska testas. |
| Skrivet av Evia. 19:e jul 2009, 12:55 |
|
|
|
|
|
