Köttfärssoppa på mitt sätt
- Serverar: 4 portioner
Inget går upp mot en värmande soppa med en hård ostmacka en kall vinterdag. Mycket rotfrukter och öl har jag i min.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttfärsen, salta och peppra.
Koka upp i en gryta ca ½ liter av vattnet tillsammans med buljongtärning och ölen.
Tillsätt löken, kålroten, morötterna köttfärsen och timjan. Låt små koka i 15 minuter, tillsätt mer vatten eller öl om det behövs.
Efter 15 minuter tillsätts potatisen och chilisåsen, rör om i grytan, låt små koka tills potatisen är klar.
Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
