|
|
|
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås
För 4 personer.
50534
|
|
|
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås
| Betyg: |
4.55
4
3
|
4 röster |
Visningar: 5405 |
Sparat: 193 |
Gör så här
Serveras med helstekta små potatisar - räkna extra för det! och en god tomatsallad!
Finhacka löken.
Blanda köttfärs med lök, persilja, ägg, chilisås och kryddor.
Dela färsen i åtta delar.
Forma varje del till en avlång köttbulle direkt på grillspetten.
Blanda soja och olja och pensla på spetten.
Grilla på grill eller i ugnen ca 10 min på varje sida.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Köttfärs,
Persilja,
Ägg,
Chilisås,
Oregano,
Salt,
Vitpeppar,
Olja,
Soja,
lätt Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås
 |
Gott, saftigt, jag lindade in rulladerna i stora myntablad från min trädgård.
Här hos oss, i Italien, lindar vi ofta in i citronträdsblad, men eftersom myntan
håller på att överta kontrollen på trädgården så fick de en chans. |
| Skrivet av dorananny. 1:a aug 2010, 17:28 |
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås
 |
Blandade älgfärs med blandfärs (för att spetten inte skulle bli så torra) och kryddade med färska örtkryddor (oregano o basilika) och olivolja och vi tyckte att det var ett höjdar-recept vi fått som grundrecept! MVG! Lasse |
| Skrivet av Eken46. 24:e jul 2010, 21:21 |
Köttfärsspett med orgeano och vitlökssås
|
Blandade älgfärs med blandfärs (för att spetten inte skulle bli så torra) och kryddade med färska örtkryddor (oregano o basilika) och olivolja och vi tyckte att det var ett höjdar-recept vi fått som grundrecept! MVG! Lasse |
| Skrivet av Eken46. 24:e jul 2010, 21:21 |
|
|
|
|
|
