|
|
|
Köttgryta med selleri och ajvar relish
För 4 personer.
65462
|
|
|
Köttgryta med selleri och ajvar relish
| Betyg: |
4.75
3
11
|
3 röster |
Visningar: 7127 |
Sparat: 123 |
Gör så här
Bryn köttet i lagom stora bitar i en stekgryta.
Krydda med salt, peppar och Piffi allkrydda.
Häll 5 dl vatten över och låt det småputtra i ca 30-45 minuter.
Tillsätt sedan morötter, selleri, gul lök och broccoli.
Blanda ytterligare 5 dl vatten med soja, ostronsås och ajvar relish. Häll det i grytan och rör om.
Låt det hela sjuda försiktigt i ytterligare 20-30 minuter.
Blanda till sist mjölet med grädden och red av.
Servera med ris och ev en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar av nötkött,
Margarin,
blekselleristjälkar,
morötter,
Gula lökar,
Salt,
Peppar,
Piffi allkrydda,
Vatten,
Kinesisk soja,
Ostronsås,
Ajvar Relish,
Mellangrädde,
Vetemjöl,
Broccoli
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttgryta med selleri och ajvar relish
 |
Kan bara säga mycket gott+++++
Till & med barnens svårflörtade smaklökar öppnades upp efter jag fått i halva burken med ajvar relish. Extra plus mycket vätska som gör att det räcker till som sås till annat.
Jag saltar köttet 15 min innan jag bränner på..
Bra jobbat ylwa... |
| Skrivet av redek. 6:e jun 2010, 19:45 |
Köttgryta med selleri och ajvar relish
 |
Tyckte detta var en supergod gryta, vår son på 2år glupskade till och med i sig morötterna tack vare den goda smaken som blev. vi hittade ingen selleri i affären utan hackade ner en palsternacka. det känns som att man kan ta lite grönsaker som man har hemma. en sak vi ska göra till nästa gång är att vänta lite med broccolin, den blev lite för överkokt..
kul att prova ostronsås, hittade den efter mycket letande i den asiatiska hyllan på affären.
tack Ylwa för ett finfint recept som vi kommer att göra igen!! |
| Skrivet av dan_o_zandra. 7:e mar 2010, 12:53 |
Köttgryta med selleri och ajvar relish
 |
Glömde berätta att det passar jättebra att ha som dipp!!! (Till bröd, chips eller grönsaker.) |
| Skrivet av HannasMat. 24:e apr 2009, 08:39 |
Köttgryta med selleri och ajvar relish
|
Hej,
Ajvar Relish är en krämig grönsaksblandning i burk som finns att köpa nästan i alla livsmedelsbutiker idag.
Det är rostade grönsaker men främst paprika och aubergin som sedan mixas. Populär i öststaterna bl a. Jättegott i tex gulasch. Tar man mild kan man ösa på rätt så mycket.
Om man är alergisk mot tomat passar Ajvar bra som ersättning av tomatpure på tex pizza eller i köttfärsås.
//Hanna |
| Skrivet av HannasMat. 24:e apr 2009, 08:38 |
Köttgryta med selleri och ajvar relish
|
Det här låter gott,Jag älskar köttgrytor.Men vad är ajvar relish mild för nått?Det har jag aldrig hört talas om.... |
| Skrivet av Anna_1983. 21:a apr 2009, 13:02 |
|
|
|
|
|
