Användarnamn: Lösenord:

Kokospudding

För 8-12 perso personer.

En kinesisk dessert som är väldigt lättlagad och god om man gillar kokos. Servera gärna med färsk frukt t ex mango.


Kokospudding
Betyg: 05
0 2
0 röster Visningar: 86 Sparat: 3

Gör så här

Häll kokosmjölken, mjölk och vatten i en kastrull. Tillsätt socker och agar-agar och blanda väl.

Koka upp och låt därefter sjuda under omrörning ca 3 minuter. Rör ner kokosen.

Skölj ur en fyrkantig form med vatten, häll i kokosblandningen i formen och låt därefter puddingen stå i rumstemperatur för att svalna och stelna. Skär den därefter i 24 fyrkantiga bitar. Servera puddingen kall ev tillsammans med färsk frukt.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Tjock kokosmjölk, Mjölk, Vatten, socker, agar-agar, Kokos

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
pihal pihal
Recept: 1197 st
Blev medlem: 28:e feb 2011
Foruminlägg: 230 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Lerum Kokboken: 2418 st Skriv i gästboken
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Kokospudding
Agar-agar är ett pulver som används istället för gelatin. Det används ofta av vegetarianer eftersom det är helt vegetariskt.
Skrivet av pihal. 12:e feb 2012, 22:13

Kokospudding
Vad är aga-agar???
Skrivet av annelieberggren. 12:e feb 2012, 14:24

Annons: