Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kokosrulle

 
Skriv ut

En jättegod variant på en rulltårta

Ingredienser

Instruktioner

Vispa ägg och socker till ett pösigt skum. Blanda samman mjöl, kokos och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten. Häll den sedan i en långpanna, 30 x 40 cm, riktigt välsmord eller klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 225 graders ugnsvärme 5-8 minuter. Stjälp upp kakan på smörgåspapper, beströdd med kokos och socker. Låt den kallna övertäckt. Koka upp mjölken till fyllningen och häll den rykande het över kokosen. Låt detta kallna. Rör matfettet och sockret pösigt. Tillsätt äggulan och kokosblandningen lite i taget. Bred kokoskrämen på kakan. Rulla ihop den. Förvara kakan kallt tills den skall skäras.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.