|
|
|
Kokosstekt kycklingfilé
För 4 personer.
8588
|
|
|
Kokosstekt kycklingfilé
| Betyg: |
45
3
1
|
3 röster |
Visningar: 3183 |
Sparat: 99 |
Gör så här
Koka riset enligt anvisning.
Lägg brytbönorna ovanpå riset när ca 5 minuter återstår av koktiden.
Kydda kycklingfiléerna med salt och kajennpeppar.
Vänd filéerna först i uppvispat ägg och sedan i kokos.
Stek kycklingfiléerna ca 8 minuter på båda sidor.
Kontrollera att de är genomstekta och köttsaften är klar utan rosa inslag.
Häll på kokosmjölk och låt småputtra under lock ca 10-15 minuter.
Servera kokosstekta kycklingfiléerna med bönriset och sweet chilisås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ris,
Brytbönor,
Kycklingfilé,
Ägg,
Kokosflingor,
Kokosmjölk,
Salt,
Cayennepeppar,
Olja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kokosstekt kycklingfilé
 |
Alltd lika gott med kyckling.. en variant med kokos har jag testat, men det var så länge sedan. Ska prova ditt recept:) |
| Skrivet av kafferasten. 12:e mar 2010, 10:18 |
|
|
|
|
|
