Kokostoppar med chokladtopp
- Serverar: 20 portioner
Väldigt goda kokostoppar, detta är originalreceptet. Originalet är med endast smält choklad ovanpå toppen. Men har även lagt till en egen liten twist med hackad choklad i topparna ibland, vilket även det är gott. Dessa står alltid på fikabordet till jul tillsammans med annat gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt kokosflingor och rör sist i smöret. Låt smeten stå och svälla i 20 minuter. Blanda ev i 100 g hackad choklad i smeten.
- Klicka sedan ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 16-18 minuter beroende på storleken. Låt sen kakorna svalna. Om man inte har tagit hackad choklad i smeten så ska man nu garnera kakorna med 100 g choklad. Smält chokladen, bred lite choklad på toppen av kokostoppen och låt svalna i kyl.
- Det är båda sorterna på bilden ovan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kimberly78
