|
|
|
Kola i chokladsås
Kola i chokladsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 720 |
Sparat: 3 |
Gör så här
Smält smöret i en gryta på medelhög värme. Tillsätt farin, sirap och kondenserad mjölk. Värm upp blandningen till 120°C, eller tills en liten droppe sirap blir till en fast kula i kallt vatten. Ta bort sirapen från värmen och tillsätt vaniljsocker. Fördela kolasmeten i fatet.
När kolan är kall skärs den i små kvadrater. Ställ fatet kallt tills kolan är helt stel.
Chokladsås: Smält choklad och smör i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Rör till en slät sås.
Doppa kolabitarna i chokladsåsen. Lägg dem på bakplåtspapper och låt dem svalna. .
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Brun farin,
Sirap,
Kondenserad mjölk,
Vaniljsocker,
chokladspån,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
