Kolapaj med Bananfyllning
- Serverar: 6-8 portioner
Denna paj kom jag på en dag när jag ville bjuda på något annorlunda till en fika.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta samman ingredienserna till pajskalet i en matberedare. Kavla ut mellan plastfolie och lägg i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ i frysen ca 15 minuter.
- Fyllning:Mosa den ena bananen. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, grädde, vetemjöl och bakpulver. Rör ner den mosade bananen. Skiva den andra bananen direkt i smeten.
- Häll i pajskalet,grädda i 175-200 grader,ca 35 minuter. Kola:Blanda smör, farinsocker och sirap i en kastrull låt koka upp under omrörning.
- Koka 3-4 minuter,tills det börjar tjockna. Häll försigtigt över pajen låt svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mikkos40
