Kolapaj med maräng
En söt paj som passar till dem som söker sötsuget.
Njut av den men tänk på att kolapajen är väldigt mäktig.
Njut av den men tänk på att kolapajen är väldigt mäktig.
72310
|
|
|
Kolapaj med maräng
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 4584 | Sparat: 172 |
Gör så här
Pajen:
Smält smöret och blanda i mjöl, socker och salt.
Arbeta ihop och klä en pajform tunt.
Låt vila kallt någon timme.
Nagga bottnen med en gaffel.
Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 15 min, till pajen fått fin färg. Låt svalna.
Kolan:
Blanda alla ingredienserna utom vaniljsocker och smör i en tjockbottnad kastrull.
Sjud sakta ca 15 min tills kolan bubblar tjockt och släpper kanterna.
Tillsätt vaniljsocker och smör i klickar.
Vispas slät.
Medan pajen gräddas i ugnen och kolan bubblar sätt genast igång med marängen. Vispa den tills den får en vit och slät yta.
Ta ut pajen från ugnen och slå sakta ner kolan i pajen. Efter det smeta på marängen över pajen och in i ugnen igen.
Pajen är klar då marängen fått en fin gyllenbrun färg.
Smaklig måltid :)
Smält smöret och blanda i mjöl, socker och salt.
Arbeta ihop och klä en pajform tunt.
Låt vila kallt någon timme.
Nagga bottnen med en gaffel.
Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 15 min, till pajen fått fin färg. Låt svalna.
Kolan:
Blanda alla ingredienserna utom vaniljsocker och smör i en tjockbottnad kastrull.
Sjud sakta ca 15 min tills kolan bubblar tjockt och släpper kanterna.
Tillsätt vaniljsocker och smör i klickar.
Vispas slät.
Medan pajen gräddas i ugnen och kolan bubblar sätt genast igång med marängen. Vispa den tills den får en vit och slät yta.
Ta ut pajen från ugnen och slå sakta ner kolan i pajen. Efter det smeta på marängen över pajen och in i ugnen igen.
Pajen är klar då marängen fått en fin gyllenbrun färg.
Smaklig måltid :)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, glutenfritt mjöl, Strösocker, Salt, Vispgrädde, Strösocker, Ljus sirap, Farinsocker, Vaniljsocker, Smör, Ägg, Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
