Kolgrillad biff med spansk potatissallad
- Serverar: 4 portioner
Grillat kött är härligt! Här serveras en biff tillsammans med en spansk inspirerad potatissallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Spansk potatissallad: Blanda olivolja och vinäger. Skiva i de varma, kokta färskpotatisarna i dressingen. Pressa i vitlöken.
- Skölj, kärna ur och skär paprikorna och tomaterna i mindre bitar. Vänd i paprika, tomat och oliver i potatissalladen.
- Riv basilikan i mindre bitar och vänd ner. Tillsätt salt och peppar.
- Ostkräm: Blanda den fint rivna osten med yoghurten och smaka av med salt och peppar.
- Grilla köttet och krydda med salt och peppar. Servera sedan med salladen och ostkrämen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
