Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

  • Serverar: 10 portioner
Skriv ut

Gammeldags ost gjord på standardmjölk.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Värm mjölken fingervarm (37 grader). Dra kastruller av plattan och rör ner ostlöpen.
  2. Rör då och då tills det klimpat till sig. Sila av i durkslag med en tunn kökshanduk i durkslaget. Krama ur vätskan. Klä en form med bakplåtspapper och ös upp ostmassan i den.
  3. Koka ihop saltlagen och låt kallna.
  4. Häll sedan saltlagen över osten och förvara i kylskåp.
  5. Gott som smörgåspålägg.

Kommentarer (3)

  • jolmen 25 februari 2008

    Jättegott!!

  • kina123 24 april 2008

    Toppen, har letat efter ett sådant recept, tack :-)

  • Tine 11 augusti 2008

    Tack för Receptet, det var jättebra Tine

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.