En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 022 500 medlemmar +44 idag
Vinklubben
Korv- och potatisgryta med senapssås
Jag avskyr egentligen korv men så här är det riktigt smaskigt!
Gör så här
Bryn korven lätt i en gryta tillsammans med den skivade purjolöken.
Häll matlagningsgrädden i grytan med korven och smält ner buljongtärningen och tillsätt senap och resterande kryddor.
Häll bort vattnet på potatisen och lägg den istället med korven. Låt det koka ihop och tillsätt ärtorna strax före servering lagom tills att de blir mjuka utan att koka sönder.
Garnera gärna maten med lite färk persilja och serva en god sallad till.
Naturligtvis kan du byta ut grädden mot ett magrare alternativ, lättmjölk och ta i redning istället , eller varför inte prova kokosmjölk som är suveränt i de flesta rätter. Ta curry istället för senap eller lägga till, ta bort grönsaker. Har aldrig mätt upp ingredienserna när jag lagar denna rätt utan det är en uppskattning, men jag te.x tycker om senapssmak och brukar nog ta ganska mycket och späder oftast ut grytan med lite mjölk om den verkar tjock.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Falukorv, Potatis, Purjolök, Gröna ärtor, Grönsaksbuljong, Matlagningsgrädde, Senap, Örtsalt, Peppar, Gurkmeja, Margarin
Visningar:
2397
2397
Sparat:
63
63
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (2)
4Gott och enkelt!
Jag använde cremefreiche och curry istället för grädde och senap.
Även ett bra tips känner jag! Och det verkar enkelt att tillaga.