- Serverar: 4 portioner
Välj gärna smal variant på lunchkorv. Den kan även bytas ut mot exempelvis kryddig chorizo
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skal och skär potatisen i kuber och blanda med potatiskrydda. Bred ut potatisen på ett ugnsäkert fat och ringla över oljan. Rosta potatisen mitt i ugnen ca 20 min, rör om engång under tiden.
- Skala och finhacka löken. Grilla korven. Blanda den varma potatisen med lök, spenat och oliver. Smula över osten. Servera potatisen med grillad korv.
- Tips: Potatiskrydda är en blandning av bland annat salt, chili, lök, paprika och vitlök.
- Ca 510 kcal perportion: 36 g fett 17 g protein 31 g kolhydrater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
