Korv stroganoff à la Maria med potatis
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Barnens favorit! Perfekt då min dotter inte gillar lök :)
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och dela dem i mindre bitar. Koka upp i vatten på plattan tills potatisen är färdig. Under tiden, skär korven i slantar och bryn i stekpanna.
- När korven fått färg, lägg den lite åt sidan i stekpannan och häll i lite mer margarin, Tillsätt mjölet i margarinet och vispa ut så det inte blir klumpar. Häll snabbt i grädden och rör om med korven. Tillsätt mjölk efter eget tycke, tills det inte är för tjockt eller för rinnigt. Tänk på att det ska vara ganska krämigt!
- Smula i buljongen och ha i vitpeppar och salt efter smak. Tillsätt ketchupen och låt pyttra nån minut. Obs INGEN svartpeppar!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Agnii
