|
|
|
Korvgryta stark och mild
För 4-8 personer.
Korvgryta stark och mild
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 944 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Börja med att skala alla rotsaker och skär i ungefärligt lika stora bitar. Börja med kålroten då den tar lite längre tid på sig att bli mjuk.
Lägg alla rotfrukter i en gryta med vatten som inte riktigt täcker och koka upp under lock. Dra ner temperaturen lite, det ska bara småkoka.
Slanta all korv (dela chorizon i halvor om man vill kunna skilja på korvarna enklare) och lägg i grytan.
Hacka löken i önskad storlek och lägg i den och tomater, buljong, lagerblad, peppar och salt.
Koka upp och dra ner tempen igen, låt småkoka i ca 20 minuter, eller tills alla rotfrukter är mjuka.
Servera som den är eller kanske med en grönsallad bredvid, eller ångad broccoli/blomkål vis sidan av.
(Spadet som blir är jättegott att dricka/äta om man är lite krasslig och inte vill äta men ändå behöver få i sig lite näring.)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
chorizo,
Grillkorv,
Potatis,
Morot,
Kålrot,
Grönsaksbuljong,
Krossade tomater,
Gul lök,
Lagerblad,
Hela pepparkorn,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
