- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
enkelt o gott
Instruktioner
- Tärna bacon, skär korven i ca 3 cm tjocka bitar och skala brysselkålen.
Stek baconet nästan knaperstekt, tillsätt korv och brysselkål, stek på medeltemperatur till korven får en gyllenbrun färg.
- Häll av majsen, skölj och skär isbergssalladen.
Blanda majs, isbergssallad och hackad rödlök.
- När korven fått fin färg, tillsätt äppeljuice, vatten och mango chutney. Låt det småputtra i några minuter.
Smaka av med salt & peppar.
Stek pitabrödet i lite matolja.
Skär upp det och fyll med sallad och korvgrytan.
Toppa med en matsked créme fraiche.
Publicerat den
25 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar