Korvpilaff
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En snabb, god och smakrik vardagsrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smör och olja i en stor stekpanna. Vänd ner basmatiriset och rör runt tills det blivit glansigt runt om. Blanda vatten, salt, tomatjuice och tomatpuré och häll över riset. Låt koka i 15 minuter under lock på svag värme.
- Skiva korven i slantar och stek några minuter tills de är färdiga. Blanda sedan ner korven i tomatriset och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
- Koka ärtorna i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och rör försiktigt ner ärtorna i pilaffen.
- Serveras med grönsallad.
Skriv kommentar
Författare
Chrille69
