|
|
|
Kotlett med lökringar och äppelklyftor
För 4 personer.
48410
|
|
|
Kotlett med lökringar och äppelklyftor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 755 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Fräs löken i lite smör tills den börjar bli genomskinlig.
Skär äpplena i klyftor och fräs med löken 3-5 minuter.
Lägg över i en form och håll varmt i ugnen i 70 grader.
Stek kotletterna i lite smör, ca 3 min per sida. Salt och peppra.
Varva kotletter, lök och äpplen i formen. Garnera ev. med rosmarin.
Guacamole:
Gröp ur avokadorna. Mixa eller mosa med gaffel med citronsaft, vitlök, salt och chilipeppar. Blanda ner crème fraiche och servera genast.
Till detta är det jättegott med klyftpotatis till också.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Stor gul lök,
Äpple,
stora kotletter benfria,
Salt,
Svartpeppar,
avokador,
Citron,
Vitlök,
Salt,
Chilipeppar,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
