Användarnamn: Lösenord:

Kotletter från Marum

För 4 - 5

Ett recept från kokboken "De fina familjerecepten", en bok jag blev störtförälskad i när jag var tonåring och hittade den på biblioteket. Den innehöll ju precis de lite "gammaldags" recept som jag älskar! Ett par år senare såg jag i en bokklubbstidning att man kunde köpa den plus en "uppföljare" till ett jättebra pris. Gissa vem som slog till? Så nu står de här i min bokhylla och pryder sin plats.


Kotletter från Marum
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 397 Sparat: 9

Gör så här

Platta ut kotletterna och lägg dem i en vid form eller på ett fat med kanter. Vispa ihop marinaden och häll över den. Låt kotletterna stå i kylskåp 1/2 - 1 dygn. Vänd dem ett par gånger under tiden.

Låt kotletterna rinna av och stek eller grilla dem ca 5 minuter på var sida på inte för stark värme. Pensla med marinaden.

Servera med blandad grönsallad och kokt ris eller potatis.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Fläskkotletter, Olja, Dragonvinäger, Chilisås, Vitlök, Salt, Vitpeppar, Rosmarin

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Wombat04 Wombat04
Recept: 1131 st
Blev medlem: -
Kvinna 48 år Foruminlägg: 736 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Göteborg Kokboken: 4874 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: